Beč spasi 41 tonu namirnica od propadanja godišnje i preusmjeri za socijalne ustanove

2. Aug 2017. | 19:22 | NV
csm__c__Bohmann_Petra_Rautenstrauch_c09773e19f

U Beču postoji Udruženje za socijalni transfer, “Wiener Tafel” koje se bavi spašavanjem namirnica na zelenim pijacama i tržnicama od propadanja.

Svakog dana udruženje šalje 400 svojih dobrovoljnih saradnika koji skupe do tri tone vrijednih namirnica, uglavnom voća i povrća, čiji rok trajanja ističe i preusmjeri ih na 117 socijalnih ustanova u Beču: sigurne kuće, smještajne jedinice za beskućnike, javne kuhinje, dnevne centre i ustanove za brigu o izbjeglicama. Cilj je pomoći siromašnima.

Prošle godine na taj način je pomognuto 19.000 ljudi.

Magistrat Grada Beča MA 59 kroz saradnju sa ovim udruženjem spašava dragocjene resurse, sprječava stvaranje velikih količina otpada te samim tim čuva okolinu.

Kako bi se broj spašenih namirnica naredne tri godine uduplao, na bečkoj tržnici “Großmarkt” je otvoreno i rashladno skladište s kuhinjom.

 

NV / foto Bohmann/Petra Rautenstrauch

Na vrh