Stalno ste umorni, ne uspijevate da se usredsredite na posao? Jedite grašak i biće vam bolje. Ovu mahunarku bogatu hranljivim sastojcima u ishranu bi trebalo da uvrste svi, i oni koji ga vole i oni koji ga ne vole.

Očuvanju zdravlja pomaže i obilje vitamina, minerala, vlakana i drugih korisnih sastojaka koje posjeduje. Poznato je da obiluje željezom, a kao izvrstan izvor vitamina K, pomaže u mineralizaciji kostiju, čuva srce i kardiovaskularni sistem. Ovaj vitamin aktivira osteokalcin, koji pomaže ugradnji kalcijuma u kosti, a istovremeno održava normalnu gustinu krvi.

Osim toga, kao dobar izvor folne kiseline i vitamina B6, grašak sprječava nakupljanje homocisteina, sastojka, koji, inače, narušava vezivanje kolagena u kostima, što može izazvati osteoporozu, a u velikoj mjeri doprinosi i nastanku ateroskleroze.